店長日記

コーヒーの実

2009年02月10日

今年もコーヒーの実が120粒くらいなりました。
高さ15cmくらいの木を育てて、7年くらい経ちます。
花は真白でジャスミンの花に似ています。
甘い香りがし、3日間くらいで散ってしまいますが、
5日くらいになると黄色から赤くなり熟してきます。
沢山収穫できれば焙煎できますが、今年はちょっと
無理かもしれません。でも楽しみにしてます。


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