店長日記
台湾コーヒー入荷しました!
2025年02月07日
機会をいただき少量ですが「台湾のコーヒー豆」を入荷しました。
台湾コーヒーは以前口にしたことがありますがとても品質もテイストもとても良く、いつか焙煎させていただきたいという願いが叶いました。今回の入荷した台湾コーヒー豆の場所は南投県国姓郷の九份二山の麓に位置し、山間の谷にあり、三方を山に囲まれ、一方には渓流が流れている場所です。気候は涼しく快適で、コーヒーの栽培に非常に適しています。 本農園のコーヒーは生産履歴認証を取得しており、生産から消費者に至るまでのトレーサビリティを取っており、農薬検査基準にも完全に合格しています。安全で信頼できる台湾のコーヒーです。
テイストは口当たりが清々しく、とてもバランスとれた芳醇なテイストです。
今回は三軒茶屋店舗にて限定で販売いたします。今後は好評いただけましたら入荷次第ではweb店舗にても販売しまして多くの皆さまにも台湾コーヒーの素晴らしさを口にしていただけたらと思います。