8月になりましたね。夏本番。前回の続きで美味しいアイスコーヒーの作り方のアドバイスとなります。ご参考まで。橋倉ビーンズコーヒーのアイスコーヒー豆から淹れていただいた場合はペーパードリップ、マシンでも通常通り淹れていただき、熱を若干逃がしてから冷蔵庫で冷やしてください。香り、風味が逃げてしまうと心配される方もいらっしゃいますがアイスコーヒー用は深煎りですので多少時間が経過しても十分美味しいです。それでも淹れ立てを好まれる方は氷を準備してください。淹れたらすぐ氷が入ったグラス、容器に注ぎ、冷やせば淹れたての香り、風味を楽しめます。ただ氷が淹れたてのコーヒーにより解けますので薄くなり、バランスが難しいです。なの氷が解けることを前提に濃い目にドリップすればより美味しいコーヒーを楽しめます。是非橋倉ビーンズコーヒーアイスコーヒーをお試しください。三軒茶屋店舗、web店舗でも扱っております。