先日１０月１５日に日本最大のコーヒー展示展にいってきました。
世界各国のコーヒー豆から器具、焙煎機などなど国際色たっぷりの展示展でした。
世界各国のコーヒーを試飲でき１３杯くらいのみお腹もたっぷりとなりました。
昨年も気になりましたがアフリカのコーヒーが「熱い」ですね。個人的にはザンビアは柑橘系の酸味、ルワンダは赤ワインみたいな酸味をもち日本人にはあまり馴染みがない特徴ある酸味をもつコーヒーですね。橋倉ビーンズでいうと「ケニア」が特徴ある酸味をもってます。お試しを。