店長日記 - 橋倉ビーンズ珈琲

2013年9月

店長日記:2件

『ザンビア』焙煎終了！発売へ！

2013年09月09日

橋倉ビーンズ珈琲いつもご利用ありがとうございます。『ザンビア』焙煎格闘中でございましたが、焙煎と試飲を何度も重ね、『ザンビア』の個性を引き出せたと思います。三軒茶屋店舗は少しでも皆様に飲んで頂きたい気持ちからも本日夕方から発売させて頂きます。web店舗は明日の夕方から受付を開始致します。『ザンビア』の特徴は酸味。すっぱい酸味では決してございません。チェリーのような爽やかな酸味でございます。アフターテイストは心地よい甘みも感じます。コーヒーの『苦み』は簡単にだせます。けど美味しい『酸味』は豆も本来持っている特徴と焙煎に関わります。是非皆様お試しくださいませ。

『ザンビア』焙煎中。

2013年09月08日

橋倉ビーンズ珈琲いつもご利用ありがとうございます。『ザンビア』入荷しまして焙煎中でございます。アフリカ産の際立つ個性的酸味を引き出せるか焙煎中でございます。豆は大きくアフリカの大自然と気候によって育った豆でございます。いつもながら私、店長も楽しみでございます！今しばらくお待ちくださいませ。

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