温かみのある手作り珈琲 直火自家焙煎の店　

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2009年2月
店長日記:1件
2009年02月10日
今年もコーヒーの実が１２０粒くらいなりました。
高さ１５ｃｍくらいの木を育てて、７年くらい経ちます。
花は真白でジャスミンの花に似ています。
甘い香りがし、３日間くらいで散ってしまいますが、
５日くらいになると黄色から赤くなり熟してきます。
沢山収穫できれば焙煎できますが、今年はちょっと
無理かもしれません。でも楽しみにしてます。